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哈喽 小伙伴们 ,今天给大家科普一个小知识。在日常生活中我们或多或少的都会接触到鱼胶的食用方法_花胶的食用方法方面的一些说法,有的小伙伴还不是很了解,今天就给大家详细的介绍一下关于鱼胶的食用方法_花胶的食用方法的相关内容。
1、鱼胶又名花胶,具有补肾填精、养筋通脉的作用。富含蛋白质和胶质,适合孕妇、爱美女性、工作压力大的男性、中老年人和体质较弱的人食用。那么花胶的日常吃法有哪些呢?下面分享一些常见的花胶吃法。
2、鱼胶原蛋白虫草鸡汤:将鸡肉用开水焯一下,去除表面浮沫,将鱼胶浸泡在姜片和料酒中,然后放入其中,加入5片姜片、适量料酒和2条虫草,大火煮开,转小火煮2小时后食用。
3、鱼胶排骨汤:将鱼胶浸泡在姜片和料酒中,然后放入放有花生的汤锅中煮10分钟,再放入排骨、姜片和料酒,继续煮。
以上就是【鱼胶的食用方法,花胶的食用方法】相关内容。