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中国餐饮行业市场巨大且长期保持平稳增长态势，但外卖市场在餐饮行业的渗透率仍然处于较低水平，疫情促进了餐饮外卖的渗透，为头部平台的发展空间奠定了坚实基础。但与此同时，消费者的健康卫生意识大幅提升，他们越来越重视食品安全，涵盖食材选取、食物制作、食物包装以及食物配送全流程。由此催生出更高标准、更高质量的服务需求。艾媒咨询分析师认为，随着消费需求的升级演变，外卖市场将步入品质升级阶段，平台精细化运营能力以及高品质服务能力将会成为消费者以及餐饮商户共同关注的焦点。

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，在2022年中国外卖平台不同身份消费者点外卖频率中，34.9%学生消费者每周点3-4次外卖，28.6%学生消费者每周点1-2次外卖，9.5%学生消费者每周点11-20次外卖(平均每天2-3次)，9.5%学生消费者每周点5-10次外卖(平均每天1-2次)，6.3%学生消费者每周点超过20次外卖(平均每天3-4次)。

原标题：中国在线外卖平台行业数据分析：34.9%学生消费者每周点3-4次外卖

作者：邱明

来源：艾媒网

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